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GRÜNER SPARGEL ERDBEER SALAT
Grüner Spargel, Erdbeeren, Baby Spinat, Feta, Cashew und Beeren Dressing
Rancheros Benedict
2 pochierte Bio-Eier, Brioche, Avocado, Chili Sin Carne, Chorizo, Chili, Sprossen, Sauce Hollandaise (bis 16.30 Uhr) - vegetarisch ohne Chorizo
Reuben Benedict
2 pochierte Bio-Eier, Brioche, homemade Pastrami, Russian Mayonnaise, Bauernsenf, Sauerkraut, Cheddar, Emmentaler, Bergkäse, Sauce Hollandaise (bis 16.30 Uhr)
The Ultimate Roasted Chickpea Sandwich
Sun-dried Tomaten, Chickpeas, Rotkohl, Cranberries, veganer Frischkäse, Radieschen, Salat, Zucchini, Gurken, Sprossen, vegane Mayo - vegan oder auf Wunsch mit Feta oder saftiger Maispoularde
The Greenest Bowl
Schwarzer Reis, Sesam Dressing, Erbsen, Broccoli, Edamame, Kaiserschoten, Zucchini, Spitzkohl, Babyspinat, Sesam, Sprossen, Frühlingszwiebeln - vegan oder mit Add Ons
Buddha Bowl Vegan
Babyspinat, Süßkartoffel, Rotkrautsalat mit Preiselbeeren, Avocado, Kichererbsen, Rote Bete Hummus, Sprossen, Peanut-Yuzu Dressing
Baby Spinach Salad
Baby Spinat, Rote Bete, Orangenfilets, Ziegenfrischkäse, kandierte Walnüsse, Dill, Orangen Balsamico Dressing
Happy Yu(Zu) Homemade Lemonade
Earl Grey Tea, Yuzu, Lemon, Sugar, Soda Add Grey Goose or Bombay Sapphire to top up!
Mariposa Homemade Lemonade
Butterfly Pea Tea, Cucumber, Elderflower, Lemon, Sugar, Soda Add Grey Goose or Bombay Sapphire to top up!