LET`S EAT
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Pancakes, Signature Eggs & Breakfast Bowls gibt es bis 16.30 Uhr
Crunchy Snickers Porridge
Overnight Oats, Hafermilch, Ahornsirup, Zimt, Chia, Peanut Butter, Dark Chocolate, Banane, Apfel, Nüsse, gepuffter Dinkel - neue Rezeptur!
Golden Morning Bowl
Golden Milk Grießbrei, Apfelkompott, Lotus Crunch, Kokosjoghurt, Kokoschips, Blaubeeren, Brombeeren
Eggs Benedict Ham & Bacon
2 pochierte Bio-Eier, Speck, Schinken, Sauce Hollandaise, Ciabatta (bis 16.30 Uhr)
Breakfast Burrito
Weizentortilla, Bio-Rührei, Avocado, Bacon, mildem Chili, Tomaten Salsa, Cheddar (bis 16.30 Uhr) - veggie: ohne Bacon
Raffaello Pancakes
Weiße Schokolade, Kokosnuss, Raffaello, Kokos Chips, Kokos Eis (bis 16.30 Uhr)
Strawberry & Salted Caramel Pancakes
Erdbeeren, geröstete Macadamia Nüsse, Karamellsauce (bis 16.30 Uhr)
Chinaski Club Sandwich
Sauerteigbrot, saftige Maispoulardenbrust, krosser Speck, Avocado, Römersalat, Tomate, Crushed Pepper Chips
Chinaski Pastrami Sandwich
Sauerteigbrot, hausgemachtes Pastrami, Russische Mayonnaise, Bio Bauernsenf, Saure Gurke, Cranberry Coleslaw
Mozzarella di Bufala Delight
Ciabatta, Mozzarella di Bufala, Basilikumcreme, schwarze Tomate, Kirschtomaten, Baby Basilikum
Ham, Bacon & Cheese Melt
Ciabatta, saftiger Kochschicken, krosser Speck, gereifter Cheddar, würziger Bergkäse, nussiger Emmentaler
Avocado & Cheese Melt
Ciabatta, Avocado, hausgemachte Guacamole, gereifter Cheddar, würziger Bergkäse, nussiger Emmentaler
Pulled Beef Bao
Baos, Pulled Beef, Limetten Chili Mayo, Homemade Coleslaw, Pickled Red Onions, Koriander, Sesam, Hoisin Sauce (ab 17.00 Uhr)
Salmon Bowl
Fangfrischer Fjordlachs, Yuzu Sauce, Sushi Reis, Avocado, Edamame, Wakame-Salat, Granatapfel, Ingwer, Sesam, Peanut-Wasabi-Crunch
Chicken Teriyaki Bowl
Maispoularde, Teriyaki Sauce, Sushi Reis, Avocado, Edamame, Mango, Granatapfel, Ingwer, Sesam, Peanut-Wasabi-Crunch
The Greenest Bowl
Schwarzer Reis, Sesam Dressing, Erbsen, Broccoli, Edamame, Kaiserschoten, Zucchini, Spitzkohl, Babyspinat, Sesam, Sprossen, Frühlingszwiebeln
Buddha Bowl Vegan
Babyspinat, Süßkartoffel, Rotkrautsalat mit Preiselbeeren, Avocado, Kichererbsen, Rote Bete Hummus, Sprossen, Peanut-Yuzu Dressing
Buddha Bowl
Maispoularde, Babyspinat, Süßkartoffel, Avocado, Kichererbsen, Rote Bete Hummus, Sprossen, Peanut-Yuzu Dressing - vegan: mit Rotkrautsalat und Preiselbeeren statt Maispoularde
Mexican Bowl
Mais, Kidney Bohnen, Kirschtimaten, pochiertes Bio-Ei, Baby Spinat, Reis, Guacamole, Salsa, CCrème Fraîch, mildes Chili, Limone, Koriander, + Maispoularde, + Pastrami
Baby Spinach Salad
Baby Spinat, Rote Bete, Orangenfilets, Ziegenfrischkäse, kandierte Walnüsse, Dill, Orangen Balsamico Dressing
Baked Sweet Potatoe
Gebackene Süsskartoffel, Cous Cous, Rotkohlsalat mit Preiselbeeren, Karottensalat, Gurke, Granatapfel, Chili, Tahini Sauce
Chinaski Caesar Salad
Romanasalat, Kirschtomaten, saftige Maispoulardenbrust, Croutons, Parmesan, Caesar Dressing
Burrata Salad
Burrata, Avocado, Kirschtomaten, Kumato Tomaten, Oliven, Basilikumpesto, geröstetes Ciabattabrot
The Veggie Board
Antipasti Gemüse, Lodrigana, gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig, Mozzarella di Bufala, Couscous Salat, Rote Bete Humus, Basilikumcreme, Guacamole, Cashewkerne, Oliven, Beeren, Trauben, Ciabatta (ab 17.30 Uhr)
The Charcuterie Board
Antipasti Gemüse, saftige Schinken, Fenchelsalami, Lodrigana, Mozzarella die Bufala, Kirschtomaten, Rote Bete Humus, Basilikumcreme, Guacamole, Cashewkerne, Oliven, Beeren,Trauben, Ciabatta (ab 17.30 Uhr)
Raspberry Matcha Bar
Raw Cake mit Matcha, Himbeeren, Datteln, Cashew, Walnüsse, Mandeln, Kokosnuss